Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là quá ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.
Ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bầu dài

Nguyên liệu cần có:

  • 500g ớt ngọt
  • ½ (một phần hai) thanh đậu phụ loại mềm
  • 250g cà chua
  • 150g bầu dài hay bí gồi (courgette)
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
Hướng dẫn cách làm:

ớt ngọt nhồi thịt bò 1

  • Thịt bò xay, hay băm thật nhỏ.
  •  Cắt đậu hũ, cà chua, mướp, ½ (một phần hai) củ hành tây như hạt lựu.
  •  1 quả cà chua cắt vuông 1cm để cho vào nước sốt.
  •  Nhồi hỗn hợp vưà cắt nhỏ trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường vào qủa ớt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây cắt vuông, 1 quả cà chua cắt nhỏ 1cm và tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cho 1 muỗng súp dầu vào chảo chờ nóng cho hành tây và tỏi vào 1 quả cà chua cắt nhỏ vào. (nếu còn dư phần thịt, đậu… nhồi có thể bỏ chung vào nước sốt sẽ thêm ngon )

ớt ngọt nhồi thịt bò 2

  •  Đậy nắp vung cho ớt chín đều khoảng 20 phút.
  •  Lưu ý trở ớt cho ớt chín đều và tiếp xúc với nước.
  •  Khi ớt chín đều, mở vung cho ớt ráo nước và nếm nêm thêm vào nước sốt cho vừa ăn theo khẩu vị mỗi người.

ớt ngọt nhồi thịt bò 3
ớt ngọt nhồi thịt bò 4

Mong các bạn ngon miệng với món ớt ngọt nhồi thịt bò nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ot ngot nhoi thit ot ngot nhoi thit bo ot ngot nhoi thit ngon

công thức chè củ sen đậu xanh nước ép quả bưởi papparoti ngon trái cây công thức gà viên chiên đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu Dầu thực vật nui dut lo ngon khoai lang ngào ca hoi ao chao ngon Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon cach lam goi bồn bồn ngu sac banh deo trung thu vit nau Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò Cach lam nom du du oc nhung nhoi nam huong tuong ca chua bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh Cách lam banh bông lan khoai lang làm bánh oc gao hap sa chao thit bo ngon giam tao khoai tay ca hoi hun khoi Bim bim Cánh gà om bi cuon kem chocolate Ít trần Sườn sốt me Sườn sốt me bánh phu thê bánh bông lan dâu tằm xôi ngô ngọt sau cơm chiều ngon ca chung xi dau com bento bánh quy vị dừa banh mi ciabatta ngon Miến trộn thịt gà viên ngon banh trang cuon thit há cảo món ăn từ rau củ cach lam banh my khoai tây cuốn bánh nhân khoai lang tím Mang thai bánh sandwich kẹp phô mai nau ăn cai thao cơm cuộn sùp cach lam banh trang tron chuá Ð nấu canh chua lẩu ngon chặn Sup tom rau cu ngon mon ngon tu thit ga lam tom sot me cupcake quái vật một mắt sinh tố dâu tây mắm cá linh chưng thịt heo khoai lang tẩm vừng bong sung nau canh chua trốn M ª che banh Tuong ngọt my y sot ngheu cach lam spaghetti tôm rim lạc An Giang Nấu súp khoai tây Làm sao để có món rau câu ngon Canh chua cà chè khoai lang trân châu món ngon Đồng Nai làm pudding 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Giải Nhiệt gia dinh các biến tấu xôi ngon cach lam oc chuoi dau bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và NÃm cocktail hoa quả mon goi đồ chay dị ứng thức ăn bánh men cookies hình cúc áo cach xao thit bo dac san Nha Trang mon goi la coc ngon Bun tom nuong ngon nước chấm ngon cach lam bun bi chay Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an kem sữa banh trung thu nhan dau xanh Banh bao banh flan cach lam banh men cháo yến mạch ngon mỳ ý sốt thịt bằm Lớp bANH trang cuon tuong cà chua thức uống giải nhiệt Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn cach nau che bo bo cha cha đồ chơi che banh lot nuoc cot dua thom ngon Hột vịt muối Cún Khang Bánh men giòn giòn sinh to trai cay chẽm